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Receita

Umeshokuzu

O Umeshokuzu é um aliado natural para quem precisa de um impulso: fortalece o sistema digestivo, apoia a digestão e restaura energia em casos de fadiga, gripes ou ressacas. Esta receita tradicional, simples e reconfortante, é a forma perfeita de cuidar do corpo quando ele mais precisa.

Tempo

10 min

Ingredientes

  • 1 chávena de água
  • 1 colher de sobremesa de kuzu
  • 1 colher de sobremesa de ameixa umeboshi
  • 2–3 gotas de shoyu

Preparação

  1. Dissolver o kuzu em água fria;
  2. Adicionar a ameixa umeboshi;
  3. Levar a ferver e reduzir o lume;
  4. Mexer até obter gel translúcido;
  5. Deitar numa chávena e juntar o shoyu;
  6. Beber em jejum ou 1h antes de dormir.
  • 1 chávena de água
  • 1 colher de sobremesa de kuzu
  • 1 colher de sobremesa de ameixa umeboshi
  • 2–3 gotas de shoyu
  1. Dissolver o kuzu em água fria;
  2. Adicionar a ameixa umeboshi;
  3. Levar a ferver e reduzir o lume;
  4. Mexer até obter gel translúcido;
  5. Deitar numa chávena e juntar o shoyu;
  6. Beber em jejum ou 1h antes de dormir.

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