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Receitas
Rolinhos Primavera: uma receita fresca
Tempo
30m
Serve
3 Pessoas
Dificuldade
Média
Hoje chegou a Primavera e, por isso, preparamos um momento tão (guloso e) especial como esta estação que se inicia. A receita é do nosso parceiro Alecrim aos Molhos e tem tanto de simples quanto de delicioso! Vamos lá?
Receita em vídeo
- Alface
- Cogumelos
- Cenoura
- Couve fermentada
- Curgete
- Tofu
- Pimento
- Soba Noodles
- Folha de arroz
- Coentros
- Maionese vegan
- Saltear o tofu
- Cozer as Noodles Soba durante 7 min
- Cortar e saltear os cogumelos
- Cortar os pimentos às tiras e levar ao forno
- Cortar as cenouras e curgetes aos palitos
- Hidratar a folha de arroz para depois a rechear
- E… enrolar!
- Emprata e adicionar uma maionese vegan e coentros.
Para saberes quando este (e outros) pratos do dia estão disponíveis no nosso parceiro Alecrim aos Molhos, clica aqui.
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