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Receitas
Bebida de Daikon
Tempo
10 min
Uma bebida refrescante e revigorante, preparada a partir do daikon fresco. Com um sabor suave e levemente picante, é ideal para hidratar, desintoxicar e dar energia ao corpo. Ajuda a baixar a febre, pois induz à transpiração, e também é benéfica para aliviar intoxicações por carne, peixe ou marisco. Simples, natural e cheia de propriedades para o bem-estar.
- 3 colheres de sopa de daikon (ou nabo) ralado
- 1 pitada de gengibre ralado
- ½ colher de chá de sal marinho ou 1 colher de chá de shoyu
- 2-3 chávenas de chá de 3 anos quente
- Rala cerca de 3 colheres de sopa de daikon fresco (ou nabo) e misture com uma pitada de gengibre ralado e o sal ou shoyu.
- Deita 2 ou 3 copos de chá de 3 anos quente por cima destes ingredientes e bebe o máximo que puder ainda quente.
- Depois de beber, deita-te e tapa-te com um cobertor para induzir a transpiração.
- Tendo em conta que esta bebida é muito forte, não tomes mais do que 2-3 vezes por dia durante 1 ou 2 dias.
Notas:
Não utilizar em crianças.
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