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Receita

Bebida de Daikon

Uma bebida refrescante e revigorante, preparada a partir do daikon fresco. Com um sabor suave e levemente picante, é ideal para hidratar, desintoxicar e dar energia ao corpo. Ajuda a baixar a febre, pois induz à transpiração, e também é benéfica para aliviar intoxicações por carne, peixe ou marisco. Simples, natural e cheia de propriedades para o bem-estar.

Ajuda a baixar a febre pois induz à transpiração. Também é bom para aliviar intoxicações por carne, peixe ou marisco.

Tempo

10 min

Ingredientes

  • 3 colheres de sopa de daikon (ou nabo) ralado
  • 1 pitada de gengibre ralado
  • ½ colher de chá de sal marinho ou 1 colher de chá de shoyu
  • 2-3 chávenas de chá de 3 anos quente

Preparação

  1. Rala cerca de 3 colheres de sopa de daikon fresco (ou nabo) e mistura com uma pitada de gengibre ralado e o sal ou shoyu;
  2. Deita 2 ou 3 copos de chá de 3 anos quente por cima destes ingredientes e bebe o máximo que puderes ainda quente;
  3. Depois de beber, deita-te e tapa-te com um cobertor para induzir a transpiração.
  • 3 colheres de sopa de daikon (ou nabo) ralado
  • 1 pitada de gengibre ralado
  • ½ colher de chá de sal marinho ou 1 colher de chá de shoyu
  • 2-3 chávenas de chá de 3 anos quente
  1. Rala cerca de 3 colheres de sopa de daikon fresco (ou nabo) e mistura com uma pitada de gengibre ralado e o sal ou shoyu;
  2. Deita 2 ou 3 copos de chá de 3 anos quente por cima destes ingredientes e bebe o máximo que puderes ainda quente;
  3. Depois de beber, deita-te e tapa-te com um cobertor para induzir a transpiração.

Tendo em conta que esta bebida é muito forte, não tomes mais do que 2-3 vezes por dia durante 1 ou 2 dias.

Não é adequada para crianças.

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