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Receita

Arroz e Cevada

Simples, nutritivo e cheio de texturas: o arroz e cevada é a combinação perfeita para uma refeição equilibrada e reconfortante. Esta receita, fácil de preparar, une o melhor de dois cereais em um prato versátil, ideal para acompanhar legumes, tofu ou até mesmo sozinho. Uma opção que não só alimenta o corpo, como também traz tranquilidade à rotina.

Tempo

30 min

Ingredientes

  • ½ medida de arroz integral
  • ½ medida de cevada
  • Sal

Preparação

  1. Lavar e demolhar os cereais por 3-6 horas;
  2. Cozinhar em água com sal até absorver toda a água (cerca de 30 minutos).

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  • ½ medida de arroz integral
  • ½ medida de cevada
  • Sal
  1. Lavar e demolhar os cereais por 3-6 horas;
  2. Cozinhar em água com sal até absorver toda a água (cerca de 30 minutos).

Ingredientes

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