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Receitas

Chá de raíz de Lotus seca

Tempo

20 min

Um chá reconfortante e aromático, preparado com raiz de lótus seca. Com um perfil terroso e levemente adocicado, é perfeito para aquecer os dias mais frios ou para um momento de pausa e equilíbrio. Fácil de preparar, cheio de tradição e benefícios para o corpo e a mente.

  • Raíz de Lótus
  1. Coloca 2-3 rodelas de raiz de lótus numa chávena de água fria;
  2. Demolha-as por alguns minutos até ficarem macias;
  3. Corta-as em pedacinhos, e volta a colocar na água onde esteve demolhada,
  4. Adiciona uma pitada de sal ou umas gotas de shoyu;
  5. Leva a cozinhar suavemente, adicionando outra chávena de água, por 15 minutos;
  6. Coa o líquido e bebe quente;
  7. Podes adicionar umas gotas de sumo de gengibre se a tua condição o permitir.
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