Aqui, uma receita que tem tanto de simples como de transformador! Uma Kanten de Melão – uma receita na qual a fruta é cozinhada para ficar mais equilibrada – e onde é adicionado um ingrediente precioso: o agar-agar, uma alga cheia de sais minerais que abençoa o nosso trato intestinal – tornando, assim, esta receita medicinal.