PRÓXIMO EVENTO: BIORIA ESTARREJA | inscreve-te aqui
Publicidade

Receita

Bolonhesa de Lentilhas

Uma versão vegetal que não dececiona: a bolonhesa de lentilhas é a prova de que é possível ter todo o sabor e a textura de um clássico italiano, mas com um toque mais leve e nutritivo. Rica em fibras e proteínas, esta receita é ideal para quem quer uma refeição reconfortante, sem sacrificar a saúde.

Tempo

15 min

Ingredientes

  • 1-2 cebolas
  • 1 dente de alho
  • 2 cenouras
  • 7-8 cogumelos marron laminados
  • 1 caneca de lentilhas castanhas cozidas
  • Azeite

Preparação

  1. Refogar a cebola e alho, adicionar cenouras e cozinhar até ficarem tenras;
  2. Adicionar cogumelos, deixar cozinhar, e depois as lentilhas com a água de cozedura;
  3. Cozinhar por 15 minutos, ajustar temperos e servir.

Ver receita em vídeo

  • 1-2 cebolas
  • 1 dente de alho
  • 2 cenouras
  • 7-8 cogumelos marron laminados
  • 1 caneca de lentilhas castanhas cozidas
  • Azeite
  1. Refogar a cebola e alho, adicionar cenouras e cozinhar até ficarem tenras;
  2. Adicionar cogumelos, deixar cozinhar, e depois as lentilhas com a água de cozedura;
  3. Cozinhar por 15 minutos, ajustar temperos e servir.

Ingredientes

Adoravamos ver como ficou! Segue a nossa página @dobem.pt no instagram,
tira uma foto e coloca a tag #receitasdobem.

Publicidade
Newsletter

Recebe uma newsletter DoBem todas
as semanas. Sem SPAM, só conteúdos
com a nossa curadoria.

Publicidade