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Receita

Kuzu simples

Para digestões frágeis, azia, constipações ou gripes, esta receita de kuzu simples, é um remédio caseiro que acalma e nutre. Fácil de preparar, é a solução ideal para quando o corpo pede algo leve, mas reconfortante.

Tempo

10 min

Ingredientes

  • 1 colher de chá de kuzu em pó
  • 1 chávena de água fria
  • 1/2 colher de chá de shoyu (opcional)

Preparação

  1. Dissolver o kuzu em 1–2 colheres de sopa de água fria.
  2. Juntar a chávena de água fria.
  3. Levar ao lume brando, mexendo até ficar gel translúcido.
  4. Acrescentar o shoyu e deixar cozinhar 1–2 minutos.
  5. Beber morno, de preferência em jejum.
  • 1 colher de chá de kuzu em pó
  • 1 chávena de água fria
  • 1/2 colher de chá de shoyu (opcional)
  1. Dissolver o kuzu em 1–2 colheres de sopa de água fria.
  2. Juntar a chávena de água fria.
  3. Levar ao lume brando, mexendo até ficar gel translúcido.
  4. Acrescentar o shoyu e deixar cozinhar 1–2 minutos.
  5. Beber morno, de preferência em jejum.

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