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Receitas
Encharcada de Tofu
Tempo
10 min
Receita em vídeo
- 200g de Tofu;
- 200 ml natas de soja;
- 6 colheres de sopa de mel;
- Canela a gosto;
- Raspas 1/2 limão.
- Numa taça coloque o tofu, o mel, a canela e raspa de limão. Bata tudo até obter uma mistura homogénea;
- Enquanto bate, adicione as natas de soja aos poucos, até a mistura ficar cremosa e bem integrada;
- Vamos bater esta mistura até ficar cremoso;
- Num recipiente à parte, triture as bolachas Oreo até obter uma textura de farelo;
- Sirva a mousse num copo ou taça, alternando camadas de creme e bolacha triturada, como mostra no vídeo.
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