Pós-treino: omelete, arroz integral e espinafres
Sabemos que a primeira hora depois do treino é importantíssima! E, por isso, a Isabel Silva partilha uma das suas receitas com todos os que querem saber o que comer no pós-treino: uma omelete de arroz.
Temos uma nova aposta na nossa “lista de receitas” da DoBem: uma receita que ajuda para todos os que querem saber o que comer no pós-treino.
É simples, rápida de preparar e uma escolha perfeita para quem precisa de ideias.
Em direto, da cozinha da Mentora Isabel Silva – uma Omelete com Ovos felizes, com Arroz e Espinafres!
RECEITA
- Cozer o nosso arroz integral (se precisas de dicas para este processo, espreita aqui)
- Escaldar o nosso molho de espinafres – os nossos vieram da Quinta do Arneiro, que é nosso parceiro
- Passar os espinafres por água fria (a nossa é da VOA) para que fiquem rijos
- Mexer dois ovos
- Nos ovos mexidos, juntas os espinafres e algumas colheres de arroz integral
- Envolver o preparado com tempero a gosto e cozinhá-lo na nossa frigideira untada com azeite
- Adicionar hortelã a gosto por cima da omelete já cozinhada
- Fatiar abacate que podemos fatiar e colocar por cima da omelete
M-A-R-A-V-I-L-H-O-S-O
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