Pós-treino: omelete, arroz integral e espinafres

Sabemos que a primeira hora depois do treino é importantíssima! E, por isso, a Isabel Silva partilha uma das suas receitas com todos os que querem saber o que comer no pós-treino: uma omelete de arroz.

https://www.youtube.com/watch?v=RVpTwjkDwaU

 

Temos uma nova aposta na nossa “lista de receitas” da DoBem: uma receita que ajuda para todos os que querem saber o que comer no pós-treino.

É simples, rápida de preparar e uma escolha perfeita para quem precisa de ideias.

Em direto, da cozinha da Mentora Isabel Silva – uma Omelete com Ovos felizes, com Arroz e Espinafres!

 

RECEITA

• • Cozer o nosso arroz integral (se precisas de dicas para este processo, espreita aqui)

• • Escaldar o nosso molho de espinafres – os nossos vieram da Quinta do Arneiro, que é nosso parceiro

• • Passar os espinafres por água fria (a nossa é da VOA) para que fiquem rijos

• • Mexer dois ovos

• • Nos ovos mexidos, juntas os espinafres e algumas colheres de arroz integral

• • Envolver o preparado com tempero a gosto e cozinhá-lo na nossa frigideira untada com azeite

• • Adicionar hortelã a gosto por cima da omelete já cozinhada

• • Fatiar abacate que podemos fatiar e colocar por cima da omelete

 

M-A-R-A-V-I-L-H-O-S-O